福嶋祐輔が紹介する「アラスカ」 福嶋祐輔カクテル

福嶋祐輔ウイスキィー 福嶋祐輔がオリジナルのカクテルを作る
福嶋祐輔が紹介する「アラスカ」

こんばんは、福嶋祐輔とお申します。

バーにとってカクテルは、切っても切れないものです。
なので、カクテルのレシピについて紹介します。


「アラスカ」


ジンとシャルトリューズ、シンプルだが抜群の相性を誇るスタンダードカクテルアラスカは1920年、ロンドンのザ・サヴォイ・ホテルの名バーテンダー、ハリー・クラドック氏が考案したもので、アメリカのバーで武者修行をしていたときにこのレシピがひらめいたという。
シャルトリューズ ジョーヌ（黄色）をヴェール（緑色）にかえると、グリーン・アラスカになる。


機会があったら作ってみてください。
福嶋祐輔でした。

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