福嶋祐輔が紹介する「オータム・リーブス」 店

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福嶋祐輔が紹介する「オータム・リーブス」


こんばんは、福嶋祐輔とお申します。

バーにとってカクテルは、切っても切れないものです。
なので、カクテルのレシピについて紹介します。


「オータム・リーブス」


1984年のサントリー・カクテル・コンペティションでグランプリに輝いたカクテル。
仙台の大庄司雅彦氏の作品である。
黄金色のグラデーションがカクテルの名にふさわしく、グラスの中に北国の秋が見事に表現されている。


機会があったら作ってみてください。
福嶋祐輔でした。

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