福嶋祐輔が紹介する「カルーア・ミルク」 福嶋祐輔

福嶋祐輔マドラー 福嶋祐輔がオリジナルのカクテルを作る
福嶋祐輔が紹介する「カルーア・ミルク」



こんばんは、福嶋祐輔とお申します。

バーにとってカクテルは、切っても切れないものです。
なので、カクテルのレシピについて紹介します。


「カルーア・ミルク」


1970年代頃からアメリカのボストンで流行したカクテル。
当初はリキュール・グラスにカルーアを注ぎ、上に生クリームをフロートした状態でサーブされた。
最近はロックスタイルが多くなった。
カクテルのスタイルも、時代とともに移りかわるものらしい。


機会があったら作ってみてください。
福嶋祐輔でした。

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