福嶋祐輔が紹介する「ディサローノ・ミスト」 福嶋祐輔

福嶋祐輔クラッシュアイス 福嶋祐輔がオリジナルのカクテルを作る
福嶋祐輔が紹介する「ディサローノ・ミスト」


こんばんは、福嶋祐輔とお申します。

バーにとってカクテルは、切っても切れないものです。
なので、カクテルのレシピについて紹介します。


「ディサローノ・ミスト」

材料は「アマレット」だけ。なんともシンプルなカクテルである。
「ミスト」とは、カクテルのスタイルのひとつで、ロック・グラスにクラッシュドアイスを満たし、グラスの側面がミスト（霧）状になったところをサービスする。
冷えたアマレットそのものの味わいを堪能できるカクテルである。
ストローが2本添えられているが、これはクラッシュドアイスがストローに詰まってしまった時の救護策。


機会があったら作ってみてください。
福嶋祐輔でした。

[関連記事]
福嶋祐輔が紹介する「ダーティー マザー」 福嶋祐輔シェイカー
(http://blog.oricon.co.jp/hf8tj4hf/archive/63/0)

[関連タグ]
福嶋祐輔バーテンダー 福嶋祐輔バーテン 福嶋祐輔 店主 福嶋祐輔カクテル 福嶋祐輔お酒 福嶋祐輔シェイカー 福嶋祐輔マドラー 福嶋祐輔 氷 福嶋祐輔クラッシュアイス 福嶋祐輔バー 福嶋祐輔カウンター 福嶋祐輔ビール 福嶋祐輔ウイスキィー 福嶋祐輔フレアバーテンダー 福嶋祐輔 店

[旬のワード]
ローエングリン 浅田真央 亜里沙 降谷建志 硫黄島 尾崎ナナ 剛力彩芽 ロゴタイプ スガキヤ