福嶋祐輔が紹介する「カイピロスカ」 福嶋祐輔バーテン

福嶋祐輔クラッシュアイス 福嶋祐輔がオリジナルのカクテルを作る
福嶋祐輔が紹介する「カイピロスカ」



こんばんは、福嶋祐輔とお申します。

バーにとってカクテルは、切っても切れないものです。
なので、カクテルのレシピについて紹介します。


「カイピロスカ」


ブラジルの「カイピリーニャ」のウオッカバージョン。
名前はウオッカの故郷ロシアに由来する。「カイピリーニャ」とはポルトガル語で"田舎の娘さん"という意味。
ウオッカがクラッシュドアイスでキンキンに冷えて、刻んだライムの味わいがとても爽やか。


機会があったら作ってみてください。
福嶋祐輔でした。

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