福嶋祐輔が紹介する「フレンチ75」 福嶋祐輔シェイカー

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福嶋祐輔が紹介する「フレンチ75」



こんばんは、福嶋祐輔とお申します。

バーにとってカクテルは、切っても切れないものです。
なので、カクテルのレシピについて紹介します。


「フレンチ75」


第一次大戦の時、パリのアンリ・バーで生まれた。
名前はいかにもお洒落っぽいが、実は口径が75mmの大砲のことである。
ドライジンをバーボンウイスキーに替えると、FRENCH 95、ブランデーにすると、FRENCH 125となる。


機会があったら作ってみてください。
福嶋祐輔でした。

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