店 福嶋祐輔がオリジナルのカクテルを作る
福嶋祐輔によるマルガリータについて語る!!
ロサンゼルスのレストラン"テール・オ・コック"のバーテンダー、ジャン・デュレッサー氏が創作。
1949年のUSAナショナル・カクテル・コンテストで3位に入選した作品である。
カクテル名「マルガリータ」は、彼の若き日の恋人の名前。
2人で狩猟に行った際に、彼女は流れ弾にあたって亡くなってしまった。
その彼女を偲んで作られたカクテルといわれている。
以上、福嶋祐輔がマルガリータの事についてでした。
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