福嶋祐輔がロングアイランドアイスティーを紹介する 福嶋祐輔バーテン

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福嶋祐輔がロングアイランドアイスティーを紹介する


福嶋祐輔です。

今日は、ロングアイランドアイスティーを紹介します。

ロングアイランドアイスティーは、1980年代初頭、アメリカ・ニューヨーク州ロングアイランドで生まれたカクテルである。

紅茶を一滴も使わないで、アイスティーの味わいと色を出した魔法のカクテル。

アルコール度の高いカクテルなので、レモンジュースやコーラの甘味にだまされないように注意！

ケーキに紅茶という組み合わせもいいけれど、アイスティー風味のカクテルとの相性も試してみたい。

ロングアイランド・アイスティーの作り方（1杯分の材料）

ビーフィータージン 15ml
スカイウオツカ 15ml
レモンハートホワイト（ラム） 15ml
デカイパー ホワイトキュラソー 15ml
テキーラ サウザ ブランコ 15ml
コーラ 40ml
フレッシュレモンジュース 30ml

クラッシュドアイスを詰めたコリンズ・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。
レモンとレッド・チェリーを飾る。

福嶋祐輔は、このように作ります。

皆さんも是非ロングアイランドアイスティーを飲んでみてください。

以上、福嶋祐輔でした。


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福嶋祐輔がカクテルの作り方を伝授するについて
(http://blog.ap.teacup.com/hf8tj4hf/2.html)

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