福嶋祐輔が紹介する「カルーア・ミルク」 福嶋祐輔カクテル

福嶋祐輔お酒 福嶋祐輔がオリジナルのカクテルを作る
福嶋祐輔が紹介する「カルーア・ミルク」



こんばんは、福嶋祐輔とお申します。

バーにとってカクテルは、切っても切れないものです。
なので、カクテルのレシピについて紹介します。


「カルーア・ミルク」


1970年代頃からアメリカのボストンで流行したカクテル。当初はリキュール・グラスにカルーアを注ぎ、上に生クリームをフロートした状態でサーブされた。最近はロックスタイルが多くなった。カクテルのスタイルも、時代とともに移りかわるものらしい。

カクテルタイプ ロング
グラス ロックグラス
テイスト 甘口
色 ブラウン(琥珀色）
アルコール度数 弱い(8度以下）
製法 ビルド


機会があったら作ってみてください。
福嶋祐輔でした。

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